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火鍋配料

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香港人最鍾意打邊爐,一年365日都可以打過不停,蜂鳥為大家找來世界各地最高級的食材,讓大家打邊爐都可以升呢,感受最美味的食物!

台灣三星蔥貢丸 300g
台灣三星蔥貢丸 300g

嚴選台灣優質丸類,入口肉汁豐富,十分juicy,令...

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台灣三星蔥貢丸 300g< i class="material-icons waves-effect waves-circle close-icon">close

嚴選台灣優質丸類,入口肉汁豐富,十分juicy,令人回味無窮。

美國安格斯牛小排火鍋片 Angus Short Rib Boneless (1磅)
美國安格斯牛小排火鍋片 Angus Short Rib Boneless (1磅)

安格斯牛,基本上是品質的保證,安格斯牛肉味道濃郁、...

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美國安格斯牛小排火鍋片 Angus Short Rib Boneless (1磅)< i class="material-icons waves-effect waves-circle close-icon">close

安格斯牛,基本上是品質的保證,安格斯牛肉味道濃郁、柔軟且多汁,脂肪分佈均勻,呈大理石花紋,肉質鮮嫩多汁,入口細緻香甜多汁的肉質及持久不散的回韻。而作為火鍋用牛肉,我們選用了牛小排(Shrot Rib)作為火鍋片,因為這個部位油脂含量豐富、肉質緊實,油花、油紋分布集中且油筋、油脂分布較多,火鍋用非常美味。安格斯牛是以自然的大麥、黃金小麥桿、紫花苜蓿乾草、以及愛德荷馬鈴薯等的飼料餵養,絕不為了便宜行事而使用任何生長促進用的荷爾蒙,或是動物性副產品餵養,因此沒有荷爾蒙殘留或其他疾病的不良影響,絕對是牛中極品。

西班牙BATALLE-純種杜洛克無骨豬梅肉片(300g)-急凍
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西班牙BATALLE-純種杜洛克無骨豬梅肉片(300g)-急凍< i class="material-icons waves-effect waves-circle close-icon">close

BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」! 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗,其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰,擁有大理石油花聞名,肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感,讓你品嚐出久違了的天然原味!

稻庭手打烏冬
稻庭手打烏冬

吃日本稻庭烏冬一定要吃手打的!這款真打稻庭急凍烏冬...

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稻庭手打烏冬< i class="material-icons waves-effect waves-circle close-icon">close

吃日本稻庭烏冬一定要吃手打的!這款真打稻庭急凍烏冬,吃過一次不能回頭,無論是日常食用或是打邊爐都是一絕!

日本北海道帶子 (需煮熟)
日本北海道帶子 (需煮熟)

日本北海道帶子來自冰冷乾淨的水域,因此每粒美國帶子...

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日本北海道帶子 (需煮熟)< i class="material-icons waves-effect waves-circle close-icon">close

日本北海道帶子來自冰冷乾淨的水域,因此每粒美國帶子都非常新鮮純淨,加上口感層次又豐富,味道鮮凍,無論乾煎或作為火鍋配料,都非常合適。