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新鮮生蠔

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蜂鳥所售生蠔均是短時間從世界各地空運抵港,不會儲存太久,以保新鮮及甜美,加上開業初期,貨源偶爾會短缺,顧客落單後,客服人員將會致電核實,如有不便之處,敬請體諒。

另外蜂鳥不會提供開蠔服務,因為如預先開蠔,除了不夠新鮮,也有機會在運送過程中受到污染,不便之處,敬請原諒。如需要開蠔教,可以到識食教學觀看。本公司亦有蠔刀購買,詳情請向職員查詢。


法國 Gillardeau No.2
法國 Gillardeau No.2

擁有超過百年歷史的生蠔養殖家族,以自豪的養殖技術所...

$30.0加入購物車
法國 Gillardeau No.2< i class="material-icons waves-effect waves-circle close-icon">close

擁有超過百年歷史的生蠔養殖家族,以自豪的養殖技術所聞名,每顆生蠔都須先養殖數年,再於舊鹽池(Clarie)中培養至少二個月,令生蠔吸取足夠的養分,肉質肥美結實,層次細膩,具海洋鮮味及濃郁的乳香味。

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「蜂」狂生蠔海鮮套餐
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美國太平洋生蠔 24隻加拿大熟龍蝦 2隻意大利Ma...

$758.0$599.0加入購物車
「蜂」狂生蠔海鮮套餐< i class="material-icons waves-effect waves-circle close-icon">close

美國太平洋生蠔 24隻加拿大熟龍蝦 2隻意大利Manfredi 有汽白酒1支1把法國Geay開蠔刀

法國 Geay 開蠔刀
法國 Geay 開蠔刀

法國生蠔家族Geay生產的開蠔刀,是你在家開蠔的最...

$20.0加入購物車
法國 Geay 開蠔刀< i class="material-icons waves-effect waves-circle close-icon">close

法國生蠔家族Geay生產的開蠔刀,是你在家開蠔的最好幫手。

美國 太平洋生蠔 Pacific Oyster 12隻
美國 太平洋生蠔 Pacific Oyster 12隻

此蠔種於1919年由日本引入美國西岸培育,肉質清爽...

$204.0加入購物車
美國 太平洋生蠔 Pacific Oyster 12隻< i class="material-icons waves-effect waves-circle close-icon">close

此蠔種於1919年由日本引入美國西岸培育,肉質清爽,柔滑肥美,海水味較淡,廣受生蠔愛好者的歡迎。

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蠔門蟹宴套餐
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12隻美國太平洋生蠔2隻英國麵包蟹1把法國Geay...

$394.0$299.0加入購物車
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12隻美國太平洋生蠔2隻英國麵包蟹1把法國Geay開蠔刀    

法國 Speciales KYS No.2
法國 Speciales KYS No.2

位於法國阿爾薩斯阿格諾周邊產區,蠔肉肥美飽滿,海...

$27.0加入購物車
法國 Speciales KYS No.2< i class="material-icons waves-effect waves-circle close-icon">close

位於法國阿爾薩斯阿格諾周邊產區,蠔肉肥美飽滿,海水鹹味淡,肉質爽滑,帶子位特別鮮甜。

法國 夏朗德 Geay No.2
法國 夏朗德 Geay No.2

自1874年起,GEAY家族後人一直在馬訥奧萊龍流...

$27.0加入購物車
法國 夏朗德 Geay No.2< i class="material-icons waves-effect waves-circle close-icon">close

自1874年起,GEAY家族後人一直在馬訥奧萊龍流域中心的拉特朗布拉德養殖生蠔,SPEAIAL GEAY特產生蠔經歷了不同的養殖區和舊鹽田養殖場,因此牠們才能獲得如此出色的生蠔,使牠們能夠產生甜美與鹹味的平衡,這些生蠔肉質柔軟細嫩,爽口香脆,鮮味久久回蕩在唇齒間,令人難忘。