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加拿大原條煙燻銀鱈魚 (500-600g)

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加拿大原條煙燻銀鱈魚 (500-600g)
加拿大原條煙燻銀鱈魚 (500-600g)

加拿大充滿了新鮮美味海鮮的國度,因為它是世界上海岸線最長的國家,其天然的地理環境,造就了加拿大海鮮的獨特風味。加拿大海產品主要捕撈區域集中在加拿大東部大西洋沿岸省份。天然野生的加拿大海產分佈在寒冷清澈的太平洋、北大西洋和北冰洋海域,種類極其豐富。加上加拿大有嚴格的食品安全體系,很多漁場都有MSC認證,隨着全球對可持續海產品需求的不斷增長,獲得認證的產品更受歡迎,代表了它們的海產品新鮮、健康以及不會因過度濫捕而影響質素。


銀鱈魚屬深海魚類,也是加拿大其中一款最常食用的魚,是性價比最高的一種魚類。銀鱈魚體內油脂含量豐富,此魚也因肉體呈雪白顏色,魚肉肉質細嫩,滑而不膩,肉質鮮甜不腥。蒸、煎、焗、炸皆而。加拿大人喜歡將魚肉煙燻後冷凍保存,解凍後立即可以食,也可以用微波爐加熱再食,適中的煙燻味配合嫩滑的魚肉,絕對令人滋味無窮。

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