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沙嗲雞肉串

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沙嗲雞肉串
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沙嗲雞肉串
沙嗲雞肉串沙嗲雞肉串

沙嗲雞肉串是最受歡迎的南洋美食之一,嫩滑的雞肉以微辣的沙嗲醬汁醃製,可口惹味。解凍後,用平底鍋、氣炸鍋或焗爐烤熱5-8分鐘即成。

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切成厚片的澳洲上等和牛牛舌,入口牛香豐富,油脂豐滿,甘嫩帶爽,碳烤或香煎皆宜,簡單加鹽或黑椒調味已可。 澳洲和牛是以日本傳統養牛的方法引入澳洲,於澳洲牧場飼養的日本和牛種,需跟從日本和牛的飼養規定,所以澳洲和牛油花分佈亦不遜於日本和牛。