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馬刀貝刺身(解凍即食)(20片裝) (約120g)

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馬刀貝刺身(解凍即食)(20片裝) (約120g)
馬刀貝刺身(解凍即食)(20片裝) (約120g)
馬刀貝即是竹蟶,是珍貴的海產,外表酷似一截竹子,但卻是不少人的最愛。它的肉質豐厚、甘甜飽滿、非常彈牙,細嚼後更可吃到其纖細綿密口感。馬刀貝既可熟食,也可刺身,但若果要充分地享品嚐肉質鮮美爽脆配以芥辣和豉油作刺身或壽司食用,也可以作為火鍋食用。

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北寄貝喜愛生活在冰凍的海洋,漁船捕獲後,會立即急凍保存,以保存鮮度,然後客人只需解凍即可食用,無論作為刺身或壽司,都大有捧場客,牠的肉質鮮甜,口感爽彈,滋味一流。