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加拿大牡丹蝦刺身 L Size (1kg 26-30隻)

$418.00

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加拿大牡丹蝦刺身 L Size (1kg 26-30隻)
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在刺身級的蝦類中,牡丹蝦可算是知名度最高的一種。幾乎所有高級日本餐廳都有它作為高級刺身食材的代表。其極甜美的蝦肉,豐腴甘香的蝦膏,還有細綿帶爽的口感都讓人印象深刻,吃不停口。 可惜其價格不菲,很難在餐廳開懷盡食。今次便教大家分清市面上不同價格的品種和處理方法,讓自己可以輕鬆在家吃過痛快。

牡丹蝦以生食為主,蝦肉肥碩,極富彈性,鮮爽無比,甘甜濃郁,餘味悠長,是做刺身的絕佳美味。


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