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西班牙BATALLE-純種杜洛克無骨豬梅肉片(300g)-急凍

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西班牙BATALLE-純種杜洛克無骨豬梅肉片(300g)-急凍
西班牙BATALLE-純種杜洛克無骨豬梅肉片(300g)-急凍

BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」! 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗,其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰,擁有大理石油花聞名,肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感,讓你品嚐出久違了的天然原味!

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歐洲對於養殖家禽牲畜有嚴格規定,基本可以出口的都是無激素產品,而這款西班牙Coren栗飼豬以西班牙傳統方法孕育及飼養,主要食穀物約為65%及向日葵和豆類。在生長過程中更被餵飼每天300克的栗子及被放牧到草原上食一些栗子、橡果。栗子餵飼能使栗飼豬其肉比普通豬的不飽和脂肪酸含量更多,而不飽和脂肪酸,對我們身體的健康是十分有益處的。西班牙栗飼豬肉味濃郁,基本上不需醃製,已能呈現肉味!而且肥瘦均勻、口感鬆化,肉汁豐富,入口有種綿軟感覺。更可帶給人體豐富的蛋白質及礦物質。

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由100%純種杜洛克豬肉製成的免治豬肉,絕對不含瘦肉精。免治豬肉的肥瘦比例均勻,適合烹調多款菜式。免治豬肉採用自歐洲名種豬隻,100%的純種杜洛克豚。 Batalle集團出產的肉類均得到HACCP生產認證,合符歐洲監控機構準則。

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