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挪威Hofseth去皮鱈魚柳(500g/4件)

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挪威Hofseth去皮鱈魚柳(500g/4件)
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挪威Hofseth是世界知名的海產牌子,而鱈魚也是挪威最受歡迎的海產之一!當地出產的鱈魚柳鮮甜多汁,肉質醇厚彈牙,只須加入一點點鹽、胡椒或香料,輕輕一煎已經甘香味美,令人難以抗拒!


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加拿大充滿了新鮮美味海鮮的國度,因為它是世界上海岸線最長的國家,其天然的地理環境,造就了加拿大海鮮的獨特風味。加拿大海產品主要捕撈區域集中在加拿大東部大西洋沿岸省份。天然野生的加拿大海產分佈在寒冷清澈的太平洋、北大西洋和北冰洋海域,種類極其豐富。加上加拿大有嚴格的食品安全體系,很多漁場都有MSC認證,隨着全球對可持續海產品需求的不斷增長,獲得認證的產品更受歡迎,代表了它們的海產品新鮮、健康以及不會因過度濫捕而影響質素。 銀鱈魚屬深海魚類,也是加拿大其中一款最常食用的魚,是性價比最高的一種魚類。銀鱈魚體內油脂含量豐富,此魚也因肉體呈雪白顏色,魚肉肉質細嫩,滑而不膩,肉質鮮甜不腥。蒸、煎、焗、炸皆而。加拿大人喜歡將魚肉煙燻後冷凍保存,解凍後立即可以食,也可以用微波爐加熱再食,適中的煙燻味配合嫩滑的魚肉,絕對令人滋味無窮。

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比目魚生長於加拿大海域。肉質鮮嫩、細膩、潔白,含的不飽和脂肪酸易被人體吸收,有助降低血中膽固醇,增強體質。