最遲送貨前一日下午3時前完成落單
星期六需於中午12時前完成
星期日及公眾假期不設落單
買滿$500即可免費送貨
compare_arrows0

喜知次一夜干(真空獨立包裝)(500-600G)

$179.0$149.0

infoThe offer will expire on 31/12/2021
  • local_offerDiscount 17%
  • favorite_border
-+
Discount 17%有現貨
喜知次一夜干(真空獨立包裝)(500-600G)
喜知次一夜干(真空獨立包裝)(500-600G)
喜知次一夜干(真空獨立包裝)(500-600G)
喜知次一夜干(真空獨立包裝)(500-600G)
喜知次一夜干(真空獨立包裝)(500-600G)喜知次一夜干(真空獨立包裝)(500-600G)

喜知次被日本人視為最珍貴的魚類之一,它日本的地位相當高,與河豚、鮟鱇並稱日本三大魚。牠含有大量可以預防感冒的維生素A,能促進身體對維生素E的吸收。它的肉質細嫩,膠原蛋白豐富,非常鮮美。因此絕對可以可以說得上是珍貴的寶石。

一夜干源自於日本北海道的特殊漁獲保存方式,因為漁產豐富,當地漁家將新鮮的漁獲洗淨並去除內臟,再以鹽水浸泡,並在北海道冷風中進行風乾,經過一夜吹曝之後,魚肉本身會變得更紮實,較不會產生魚腥味,正因為只經過一個晚上的風乾,所以此乾燥方式做成的漁產品,稱為一夜干。


相關商品

Discount 14%
日本北海道三文魚籽醬油漬(250g)
日本北海道三文魚籽醬油漬(250g)

日本北海道三文魚籽醬油漬 Japan Salmon...

$218.0$188.0加入購物車
日本北海道三文魚籽醬油漬(250g)< i class="material-icons waves-effect waves-circle close-icon">close

日本北海道三文魚籽醬油漬 Japan Salmon Roe (Ikura) 從日本的北海道原裝進口,從優質三文魚的魚籽所製成,再經日本的醬油醃製,無論原料和製作過程都非常嚴謹,從而突出了三文魚籽的鮮味,每粒魚卵晶瑩剔透,顏色鮮艷,入口會滲出點點甜香,既帶香濃的醬油味,食完後令人欲罷不能!

北海道根室花咲蟹(500g)(急凍熟)
北海道根室花咲蟹(500g)(急凍熟)

花咲蟹(はなさきかに),一個如花般詩意的名字。若以...

$219.0加入購物車
北海道根室花咲蟹(500g)(急凍熟)< i class="material-icons waves-effect waves-circle close-icon">close

花咲蟹(はなさきかに),一個如花般詩意的名字。若以為牠的外形會很亮麗,便大錯特錯了。活花咲蟹的紫褐色身軀佈滿棘刺,賣相毫不討好,但煮熟後的赤紅色卻恰如其名,如紅花盛開叫人心醉。此蟹盛產於日本北海道根室市,全年只限夏季捕撈,其肉味鮮甜濃郁,冠絕「北海道四大名蟹」(其餘三大蟹為松葉蟹、鱈場蟹和毛蟹)。花咲蟹棲息於北海道東部根室市沿岸二百米以下深海,該處的海藻和牡丹蝦特別肥美。有着優質的糧食,花咲蟹肉質極為鮮甜,集合鱈場蟹肉的結實飽滿、松葉蟹的鮮嫩多汁和毛蟹的豐滿蟹黃於一身,令人為之瘋狂。 花咲蟹較少人認識,係因為牠的產量較少,由於從前日本人大肆捕捉,令其數量大減。日本政府因此實施禁捕令,限每年七月至九月才可捕捉,而且年產量不能超過一百噸。而日本最有名出產花咲蟹就是北海道根室市,每年七至九月,都會有大量極美味的蟹出產,絕對不容錯過。